Ti lasciamo qualche consiglio per preparare una cena per quattro persone con i fiocchi, con la Zuppa di Pesce Appetais come piatto forte. Ti consigliamo due confezioni: ti basta aprirle e farle rinvenire in padella a fuoco medio-alto, con il coperchio, per circa 10 minuti.

Giusto il tempo di preparare dei gustosissimi crostini: taglia del pane a fettine e strofinalo con un po’ d’aglio fresco, poi passa le fette in una padella calda, che hai precedentemente oliato, sinché le fette non sono dorate e croccanti. Senti che profumo! I tuoi crostini sono pronti per essere immersi nella zuppa. Per dare un tocco ancora più fresco trita del prezzemolo e spolveralo su ogni piatto. Un filo d’olio extravergine di oliva a completare, e la tua zuppa di pesce è pronta da servire!

Per avere una versione leggermente diversa ma fantasiosa per la tua zuppa di pesce, puoi trasformarla in un risotto: dai creatività a un semplice riso in bianco aggiungendoci la zuppa, per creare un sugo corposo che insaporisca al massimo il tuo primo piatto. Il risultato sarà un piatto ricco, estivo e super gustoso!

Preferisci la pasta? No problem: in tanti ci raccontate di come usate la Zuppa di Pesce come sugo appetitoso per una pasta. Per un primo piatto particolare prova delle linguine all’uovo fresche o dei paccheri trafilati al bronzo, che assorbono ancora meglio il sugo.

Per una cena coi fiocchi abbina un vino bianco leggero e fresco: un Greco di Tufo o un Vermentino dei Colli di Luni. Non ti resta che brindare!